アジアグルメ図鑑−バンコク ヤワラーでフカヒレを食う＜1＞
バンコクのチャイナタウン、ヤワラートは、チャイナタウンらしく活気あふれる場所です。ここに潮州料理の名店で、フカヒレスープを食わせる店があると聞いてやってきました。「和盛豊（フアセンホン）」という店です。ヤワラー通りとイッセラヌパープ通りが交差するところのすぐ東側にあります。
写真の通り、フカヒレ、ツバメの巣といったことが漢字で出ていますので、タイ語の読めない人にはこれが目印でしょうか。
