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| こういう高級店はあまり来ないもので、メニューと実際に出てくる料理との間にどうしてもギャップが出てしまいます。 写真の料理はナムプリック・オーンといいます。ナムプリックというのは、辛みそみたいなものでタイ料理にはかかせません。いつも食べているような店では、もっと気さくに野菜が盛られていて、いかにも酒のつまみになりそうな料理なんです。日本で言えば谷中生姜やエシャレットのノリに近い雰囲気で食べられる料理なのです。が、こうやってドーンと立派に出されるとちょっと戸惑ってしまいますね。 お味は、さすがに野菜はいい野菜を使っています。ナムプリックの味としては、ちょっと上品かなという感じです。 |