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| これも美しすぎる盛り付けですね。私の大好きなラープ・ムーです。 私のおすすめの店、シーファーとかサラジェーンズとかと比べてみてください。サラ・ジェーンズの方はちょっと上品だけど、このバーンカニタには負けますね。 で、問題は味付けです。 それが、思わず｢うーん｣と首を傾げたくなる味なんです。何と言っても辛さが足りない。これは外人に媚びた味付けだと言われても仕様がないですね。見た目は綺麗だし、お店は清潔だし、値段はそれなりにしますから、どうしてもお客さんは外人さんになりますよね。味付けも、お客さんに合わせてしまっているという感じです。 私好みの味ではないですね。 |