アジアグルメ図鑑−バンコク　決定版！源利大飯店＜2＞

　　　　
　お店の正面には素材が色々並んでいます。どうしても目に入ってくるのがコレ。蟹です。土鍋に入れて春雨とともに蒸すプー・オブ・ウンセンにするのも好きですが、今日はバンコクにくるのが初めての人もいたので、定番のプー・パッポン・カレーにしてくれと頼みました。
あわせて、春雨の土鍋蒸しは蝦で作ってもらうように頼みました。蝦は旨そうなので、シンプルに焼いてもらうようにも頼みました。
この身勝手に注文しているときが、タイ料理の楽しさの一つですね。