アジアグルメ図鑑(バンコク特集)

食うなら、やっぱりタイ飯が一番!!  


私の好きな店・嫌いな店
シーロムのサラリーマンご用達
ソムタムの名門「ハイ」(10/01)
何故タイで台湾料理なのか?
台湾料理の青葉(10/01)
久しぶりに
シーロムのシーファー(10/01
)
ガイヤーンの旨い中華料理店
珍平酒楼(07/07)
決定版!私のお気に入り
源利大飯店<ウォンリー>(06/01)
ヤワラーでフカヒレを食う
和盛豊(フアセンホン)(06/01)
ソンブーン ラチャダピセーク店
(01/06)
源利大飯店<ウォンリー>で
素材から選ぶ海鮮料理(01/01)
またトンブリのあの店です(00/10)
サイアム・スクエアの
クルア・サトーン(00/10)
トンブリ地区の美味しいレストラン
ソンポシャーナ(00/06)
イサーン料理の
サラ・ジェーンズ(00/06)
MKレストランでタイスキ(00/06)
源利大飯店で食べた(00/02)
シーロムで食べるなら
レストラン「シーファー」(99/11)
海鮮料理の名門
レストラン「ソンブーン」(99/11)
これぞB級グルメ
ガイヤーンのラープランスアン
相変わらず美味しいです(10/01)
クロントーイ市場近くの
ラーメン屋「盛春王」(10/01)
ウィークエンドマーケットの
ラーメン屋(10/01)
あのカオマンガイ(ピンクの制服)
また、食べてきました(10/01)
ガイヤーンの
ラープランスアン(01/01)
カオマンガイならここ
プラトゥーナムのピンクの店(01/01)
今回の昼飯は
クーポン食堂(01/06)
ホイクアンのラーメン屋台(01/06)
ファランボーン駅
近くの屋台(00/10)
スクンビット
近くのヌードル屋(00/06)
ヤワラートの屋台(00/06)
私の好きな屋台
<ホイクアンの屋台>(99/11)


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タイ料理の
美味しい食べ方
注文するためのタイ語を覚える
美味しいお店とは?
料理の組み合わせ方
サラダ系メニューの紹介
タイの美味しいスープの紹介
肉料理とシーフード料理

たまには高級店
バーンカニタグループの
カリーズ&モア(07/07)
スコータイホテルで優雅に食う
(06/01)
スクンヴィットの
ワナカーム(01/06)
スクンヴィットの
バーンカニタ(01/06)
サイアム・スクエアで
お洒落に食べる(00/02)
エアポートホテル(99/11)

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アジア写真帳(タイ)




孔明の子孫が住む村「諸葛八卦村」


劉備の故郷、桃園結義の楼桑村



バンコクをもっと好きになりたい方には、必見の本!!
新・バンコク探検 (双葉文庫)

下川裕治さんは、タイが大好きな作家です。タイの人が好き、街が好き、食べ物が好き、……。
この本では、そんな下川さんが、タイを好きになっていく過程を、存分に味わうことができます。ある意味、タイの魅力、バンコクの魅力というのが、この本にはちりばめられています。
バンコクの日常のほんのひとこま、例えば、バンコク市内のバスの仕組み一つとっても、日本人には分かりづらいものですが、タイを知ると、「なるほどなあ」と思ったりし、ついには感心してしまいます。タイを知れば知るほど、タイを好きになるのです。
下川さんの観察力や感受性には尊敬すべきものがあります。この本は、決して新しい本ではないのですが、今読み直しても、決して色あせることのない名著です。
この本を読んでタイを好きになれば、次のタイ旅行での楽しみ方が無限に広がることでしょう。

日本でタイ飯が食いたくなったら


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