上海、蘇州、杭州、紹興など、中国江南地域のおいしいグルメ情報を紹介。蟹料理を得意とする高級な上海料理の店から、小龍包や焼売などの飲茶や蘇州麺をはじめとしたラーメン屋さんまで幅広く紹介。