ホーチミンのB級グルメ‥‥バイン・ミー＜1＞

　　　　

　バイン・ミー・ティットはフランスパンに、ハム、レバーなどや野菜をはさみ、それにペースト等で味付けしたサンドウィッチみたいなものです。
　ここベトナムはかつてはフランスの植民地だったこともあって、フランスパンの味には定評があります。これにアジアンテイストな具が挟まって、さらにスパイシーに味付けしてくれます。

　私はこの店で2回食いましたけれども、２回ともスパイスを指差し、もっとかけてくれと頼みました。私好みの味付けで出てきました。