アジアグルメ図鑑−一人で飲茶<8>
まず、ハーガウ(蝦餃)です。きれいな皮ですね。また、蒸篭も綺麗ですね。さすが龍門大酒楼に比べると高級店です。
ハーガウは香港に来たら必ず食べるようにしているのですが、今回は香港を離れる3時間前だというのに、1回もハーガウを口にしていなかったのです。ならばということで、安心してハーガウが食える店、それが美心ですが、その美心にやってきたわけです。
エビはプリプリして、皮も旨い。やっぱり食って良かった。
これで、心置きなく香港を離れることができます。