アジアグルメ図鑑－マカオのポルトガル料理

　続いて、ローストサーディン。ポルトガル料理ではいわしは欠かせません。
　味付けは日本で食べるのとどこが違うか、ですか？日本は醤油をかけますけど、ポルトガル料理ではかけません。オリーブオイルをベースにレモンを絞って食べます。さっぱりしてて美味しいです。