アジアグルメ図鑑－マカオのポルトガル料理

　そして、ガーリック・シュリンプ。やっぱ、素材がいいからでしょうか。旨いですね。ぷりぷりした美味しいえびです。オリーブオイルとガーリックが程よく調和していて、素材と醸し出す味のハーモニーは見事です。