アジアグルメ図鑑−プーケット ベトナム料理の「シャンゼリゼ」<4>

    

 続いて注文したのはソムタム。青パパイヤの辛いサラダです。これもイサーン(タイ東北部)料理です。
 もちろん、ソムタムについても、辛さをどの程度にするのかをウェイトレスが聞いてくれます。これも普通の辛さで頼みましたが、旨いです。辛さは十分です。
 このシャンゼリゼというレストランは、なかなかタイ料理についても、しっかりした味付けを楽しめる素晴らしい店です。