アジアグルメ図鑑−本場の上海料理<3>

    

 まず、前菜。やはり、くらげを食べてみた。ちょっと味付けは濃いが、まあまあいける。肉のほうは上質のハムという感じで、こっちは相当美味い。まあ、及第点だ。