 （アジアグルメ図鑑） |
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今回の台湾の滞在は３泊４日。とうとう４日目の朝になりました。今日の昼には台北を発たなければならないわけで、最後の食事です。プーケットの帰りに台北に寄ったのですが、プーケットでの遊び過ぎがたたって、この台北滞在期間中、うちの家族は次々と体調不良を訴え、昨日は殆ど何も食わなかった者１名、夕食だけ若干付き合った者１名というかわいそうな状況です。 彼女たちの心残りは、飲茶ができなかったこと。特に、昨日、上の娘と昼飯を飲茶し、旨かった旨かったと騒ぎ立てたものですから、どうしても飲茶が食いたいと下の娘が言い出して、仕方がないので、ホテルの近くに朝から飲茶のできる店を探しに散歩する羽目になりました。幸い、西門という繁華街にホテルがあったため、難なく探し当てることができました。 が、店の名前を手控えるのを忘れたため、申し訳ありませんが、店の名前がわかりません。場所は、西門駅から漢中街をすすみ、萬国戯院のあるビルの上です。ここは、２４時間飲茶をしているようです。さすがは繁華街の西門です。 写真はいくつかある小菜から私が選んだもの。さっぱり系の小菜を選びました。実はこの日の朝も、まだ、カミサンは殆ど何も食べられないくらい衰弱していたのです。 |
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さて、最初は蟹シュウマイ(蟹黄蒸焼売）です。朝からこんな脂っこいもの食って，などと言われそうですが、香港では昼飯ばかりでなく、朝もよく飲茶をします。私たち家族も香港に住んでいたころ、日曜日に飲茶屋へよく出かけたものです。家族揃って朝から飲茶をしていると、ついついその頃のことを思い出してしまいます。 写真はこっちの方が上手に撮れてるけど、昨日の香満楼の方が旨かったな。でも、昨日飲茶ができなかった下の娘は大喜びで｢旨い｣｢旨い｣を連発していました。確かに、日本の焼売に比べるとずっと旨いんです。 食欲不振のカミサンは、これはパス。下の娘が２個食べました。 |
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続いて、蝦入り韮蒸し餃子です。薄い皮越しに、エビと韮が見えますね。ただ、ちょっと皮が硬いですね。具はいい感じなのですが、皮の感触がちょっと硬くて残念です。でも、まあまあ満足です。 これもカミサンはパスしました。 |
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続いて、蝦餃子、ハウガウです。昨日の昼飯と同じようなメニューになってしまいましたが、下の娘が食いたがったものですから、やむを得ません。このエビも昨日の香満楼と同じで、プリプリさが欠けていますね。これはちょっといけません。 これはカミサンも食いました。上の娘はパスしました。私が昨日のよりも旨くないと言ったものですから、あっさりと諦めてくれたのです。 |
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そして、出てきました。私の大好物、沙律海鮮巻。沙律とはマヨネーズのことで、エビや貝柱などをマヨネーズで和えて、サクサクにあげたものです。ちょっとサクサク度が足りないですね。もうちょっとサクサクしていると、見た目にも旨そうなんですが。 |
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沙律海鮮巻を半分に切って、中をご覧に入れましょう。こうやって見ると、なかなか旨そうでしょう。脂っこく見えますが、それほどでもありません。とは言っても、さっぱりと食べるためには、醤油ではなくマヨネーズをつけて食べた方が良いと思います。この日もマヨネーズをもらって食べました。 カミサンは、欲しそうにしていましたが、自分の体調を考え、パスしました。 |
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カミサンの大好物、大根餅です。私はどうも好きになれないのですが、カミサンも二人の娘も、どうしても食いたいと言い張ったものですから、注文しました。 私はパスしたので、味の評価は難しいのですが、カミサンは満足していたようですので、そこそこの味なんだろうと思います。 |
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ここまで読んできて、カミサンの食べられるものが殆どなくて気の毒に思われた方もいらっしゃると思いますが、カミサンにはお粥を用意しました。 香港に住んでいたころ、体調が思わしくない日ですとか、二日酔いの日などには、朝、通勤途上、お粥屋に行ってよく食ったものです。この粥については、少しカミサンからもらって食いましたが、香港の粥と同じで、とろとろになっていて、胃にやさしい感じの食べやすいお粥でした。 カミサンもこれで栄養がついて元気になるでしょう。 この店は粥が一番旨かったなあと思います。 |
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最後に、下の娘のためにマンゴープリンを注文してあげました。 ミルクがかかっていてマンゴーの色が見えづらいですが、そのくらい沢山ミルクがかかっていました。ちょっともらいましたけど、結構旨かったです。私、大好物なんですよね、マンゴープリン。 さて、そんなわけで、この飲茶屋さん、うちの家族が思い残すことなく日本に帰るためには、ここで飯食って良かったと思いますけど、もし、西門で飲茶を食うのでしたら、香満楼の方が旨いし、値段もリーズナブルだと思いますよ。 |
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