アジアグルメ図鑑−台北　鼎泰豊＜4＞

　　　　
　はい、お待たせしました。やっと食い物の写真ですね。
　小籠包にしては小さすぎますね。そうなんです、これは小籠湯包という料理で、普通の小籠包より二まわりくらい小さいようです。小籠包というと中にアツアツのスープが入っているのですが、この小籠包には中にスープが入っていません。次のページにあるように錦糸卵入りの特製スープと一緒に食べる食べ物なのです。
　因みに、土・日の朝しかメニューにない料理です。