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アジア写真帳（アンコールワット）　　　　　　　　　　　　　アンコール遺跡の観光とグルメを紹介しています。　

　　　　　　　　　オールドハウスはおすすめレストラン

　オールドハウスは、シェムリアップにあるお洒落なレストランです。美味しいクメール料理レストランで、価格もリーズナブルですし、英語もよく通じますから味付けについて細かく注文もできます。私はシェムリアップに行くたびにここオールドハウスで食事をしていますが、満足できる料理をいつも楽しませてもらっています。
　シェムリアップでのおすすめのレストランです。

清潔感あるお洒落なレストラン
オールドハウス（クメール料理レストラン）店内

　シェムリアップはアンコールワット観光の基地です。シェムリアップにいると、まさに観光の街で、観光客向けのレストランやショップが数多くあります。多くのレストランでは、価格は観光客価格になっていますし、味も観光客向けで中途半端です。シェムリアップは欧米人観光客も多い観光地です。欧米人から見ると許せる味かもしれませんが、私のようにアジアの街を歩き、タイやベトナム、ラオスなどの食事を味わってきている者にとっては、値段は高いくせに美味しくない、というのが素直な感想です。
　ところが、そんなシェムリアップにもお洒落な内装で、美味しい料理をリーズナブルな価格で出してくれるレストランが探せばあるのです。その一つが、このページで紹介するオールドハウスです。

　
オールドハウス（クメール料理レストラン）店内

　この日私がオールドハウスを訪問したのは夕方の４時半ごろです。まだお客さんは殆どいない状態です。欧米人好みの洒落た内装のレストランで、メニューの英語表記もあります。
　しばらくメニューを見せてもらってオーダー内容を英語で相談したところ、一人の女性は流暢な英語で答えてくれました。何を注文したかは、この後のお楽しみです。実は一人でここに来たのですが、私の注文は多過ぎますよというアドバイスまでもらいました。でも、その良心的な対応に心を打たれてそのまま料理を減らさずにオーダーしました。
 
　場所はシェムリアップのメインストリートであるシヴォタ通りからホスピタル通りに入り、パブストリートの方に向かい、病院の目の前といったところです。

 


美味しいクメール料理をリーズナブルな価格で
シェムリアップのおすすめレストラン、オールドハウスのサラダ

　サラダについては、店員さんと相談し彼女のおすすめのサラダにしました。春雨と野菜の入ったスパイシーなサラダです。これは行けます。盛り付けもきれいです。こんなベーシックな料理でも、そのレストランの出来不出来というのは分かるものなのです。
　ちょっとスパイシーですけど、ここはカンボジアのシェムリアップですからタイ料理のようなスパイシーさはありません。
シェムリアップのおすすめレストラン、オールドハウスの春巻

　そして、春巻です。今までシェムリアップの数軒で春巻を食べましたが、揚げすぎの店が多いし、ひどいレストランでは油が悪くて食べられないといったこともありましたが、ここオールドハウスは極めて普通です。とりわけ日本や中国、ベトナムの春巻と比べて美味しいかというと、そんなことはなくて、至って普通の味なのです。でも、それは、私のシェムリアップでの経験では大変素晴らしいことなのです。
　そして、奥の方に見えるのはフランスパンです。これが結構美味しいのです。ただでさえ注文し過ぎですと言われていたものですから、パンは遠慮しようと思っていましたけれども、一切れ食べたらおいしいので、結局、全部食べてしまいました。
クメール風グリーンカレー（シェムリアップ）
 
　そして、本日のメインはクメール風グリーンカレーです。オーダーするときに、タイのグリーンカレーのように辛いのかと聞きましたら、スパイシーではありますがもっと辛くしますかと言われたので、それではもっともっとスパイシーにしてくれとオーダーした料理です。
　タイのグリーンカレーとほぼ同じようなスパイシーさでした。
シェムリアップのスパイシーなカレー

　グリーンカレーには当然ご飯です。ご飯にかけて美味しいカレーをいただきました。私の大好きなタイのグリーンカレーとほぼ同じテイストです。辛くしてもらって大正解でした。

　お腹がいっぱいになってしまいました。食べすぎです。こんなに美味しくクメール料理を食べたのは、私としては初めての経験です。オールドハウス、素晴らしいです。
　それから蛇足ですが、オールドハウスもそうですが、シェムリアップではクメール料理レストランでもメニューを見るとイタリア料理やフランス料理も出ています。そうしたクメール料理レストランで美味しい西洋料理が食べられるはずがありません。日本で言えば、蕎麦屋や寿司屋でスパゲティを注文するようなものです。クメール料理レストランでは、やはり地元のクメール料理を注文しましょう。

 


 美味しいからオールドハウスに再訪（２０１６年６月）
おすすめレストラン、オールドハウスの外観（シェムリアップ）
 
　約2年ぶりに来たシェムリアップ。もう3回目のシェムリアップですから、シェムリアップのレストランの味の水準は概して高くなくて、むしろとても食べられる代物ではない料理が出てくるレストランさえあるというのはよく理解しています。そんなシェムリアップの中にあって、私が食べた中では最も美味しかったオールドハウスへの二回目の訪問です。今回は友人と二人での訪問で、8時くらいに入りました。上の写真でもわかる通り、客層は当然ながら観光客です。
お洒落なレストランオールドハウス（シェムリアップ）
 
　店内は少しテーブルの配置などを変えていますが、相変わらずお洒落なレストランで、客層も良いです。今回はシェムリアップは初めてという友人が一緒なので、到着初日に一番信頼できるレストランということで、ここオールドハウスに来ました。
クメール料理レストラン、オールドハウスの店内
 
　トレードマークの仏像も相変わらず店内に鎮座しています。味の水準も昔のレベルを維持していることを祈るばかりです。
アンコールビールは美味しい
 
　カンボジアに来たら、ビールはアンコールビールです。このビール結構おいしいんですよ。安心して飲めるビールです。
　上の写真で左はカンボジアのアンコールビールです。右はシンガポールのアンカービールのジョッキです。アンカービールのジョッキでアンコールビールを飲んでいるのです。観光客向けのレストランなのですから、ジョッキもアンコールビールのジョッキを用意すればいいのに、なんて思ってしまいます。
ポメロのサラダ（シェムリアップ、オールドハウス）
 
　この日のメニューは、まずポメロのサラダです。ポメロは柑橘系のフルーツで、グレープフルーツというよりザボンによく似ています。私はタイに行くとよく食べているフルーツで汁気が少ないものの甘みと酸味があります。
　実は2か月くらい前にタイ・パタヤのタイ料理レストラン、マイタイで美味しいポメロのサラダを食べたばかりでしたので、オールドハウスのメニューにポメロのサラダがあるのを見て、すぐに注文しました。ただ、カンボジア風のサラダにするよりもタイ料理風にした方が良かろうという気持ちが強かったので、味付けをspicy & spicyに料理してくれと注文時にお願いしておきました。英語が通じるからこのレストランは助かります。おかげでかなりスパイシーな味付けのサラダになって出てきました。それでも、ポメロには本来の上品な甘さがありますので、酸っぱい、辛い、甘いが見事に調和して、まるでタイ料理のようなサラダになりました。私にとっては最高の味、私の友人にとってもとても美味しいサラダで、二人とも大満足でした。
青パパイヤのサラダ（シェムリアップ）
 
　続いて青パパイヤのサラダです。いわゆるタイ料理のソムタムです。店員に聞くと、これはそこそこスパイシーだというので、少しスパイシーさをプラスしてくれと言うことで注文しました。ポメロのサラダよりはスパイシーさに欠けたものの、なんとか合格ラインの味です。実はこの日同行した友人がどの程度の辛さの料理まで許容するのかわからなかったので、辛い料理を続けてもいけないという気持ちもあって、手加減した料理です。
　その友人もポメロのサラダの方が、酸っぱい、辛い、甘いを一度に楽しめるポメロのサラダの方を気に入って食べていました。決しておいしくないわけではありませんが、サラダを一つにするならポメロのサラダに絞っても良いでしょう。
オールドハウスのエビフリッター（シェムリアップ）
 
　続いて、エビのフリッターです。まあ、これは普通です。実は私のこの「普通」という評価は、シェムリアップにおいては高いレベルです。と言うのも、このレストランの油が悪くないからです。ただ、見るからにちょっと揚げすぎじゃないかななんて思ってしまうのです。
雷魚のスープ（カンボジア、シェムリアップ）
 
　スープは雷魚のスープにしました。メニューでは雷魚の酸っぱいスープになっています。雷魚はタイやベトナムでもよく食べられる白身の魚で、スープにすることが多いです。ここカンボジアにおいても、雷魚のスープはクメール料理の定番です。多少臭みがあるイメージがあるのですが、ここオールドハウスの雷魚のスープは臭みがなく、すっきりした味わいです。かなり美味しいです。ほど良い酸味も嬉しい味わいです。おすすめのスープです。
おすすめレストランオールドハウスのアモック（シェムリアップ）
 
　続いてクメール料理の定番料理、アモックです。カンボジアの辛くないカレーです。私は激辛料理が好きですが、辛くないと美味しくないというわけではありません。辛くない料理でも美味しいものは美味しいです。逆に辛い料理の時は、辛いというだけで点数が甘くなってしまうことはあるかもしれません。
　で、オールドハウスのアモックです。正直言って、過去私が食べたアモックの中では一番美味しいです。味に深みがあると言いますか、おそらくは手作りのペーストを使ったアモックのようです。もし、次のグリーンカレーがなければ、このアモックを完食したに違いありません。アモックはクメール料理を代表するメニューですからシェムリアップに来たらぜひ食べてもらいたいのですが、どうせ食べるなら美味しいレストラン、ここオールドハウスで食べてもらいたいものです。
 
　実はアモックを注文した時に、アモックが例によって美味しくなかったら困ると思って、前回感激して食べたグリーンカレーも注文していました。オールドアンコールのメニュー上ではクメール風グリーンカレーです。ある程度スパイシーだということは前回来た時に確認していましたが、今回もまたタイ風にspicy & spicy にしてくれと注文を付けたので、クメール風ではなくタイ風の味になったかもしれません。
　タイのグリーンカレーとほぼ同じようなスパイシーさでした。スパイスの香りが利いていて、それでいて少し酸っぱさもあります。この料理に関してはタイ料理レストランのようです。とても美味しいです。大満足の味です。
ハート形の可愛いライス（シェムリアップ、オールドハウス）
 
　ライスがハート形で出てきました。女性観光客やカップルが多いこのレストランにふさわしいライスではありますが、中年の男二人で食べるテーブルでは少し気恥しい感じもします。そこで、すぐにアモックとグリーンカレーをかけてハートの形を消しました。
　こんな感じでアモックとグリーンカレーをご飯にかけてカレーライスを楽しんでいるうちに、いつの間にかグリーンカレーだけが無くなってしまいました。私も友人もいつからかグリーンカレーばかり食べていたようです。決してアモックが美味しくないわけではありません。辛い料理が苦手な方にはここのアモックは絶賛されるに違いありません。
　結論です。アモックかグリーンカレー、どちらか一つあれば十分にライスは食べられます。また、上で紹介した通り、オールドハウスはパンも美味しいので、パンにも挑戦してください。

 アンコール観光とシェムリアップのグルメ情報がいっぱい

シェムリアップのグルメ
アジア写真帳（アンコールワット）


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