アジアグルメ図鑑

<BODY> <P>アジアの旅は、おいしい料理と出会う旅。バンコクやプーケットでのタイ料理や、香港、広州、杭州、上海、蘇州、紹興や北京での中華料理、台北での台湾料理など、現地の旨いご飯を写真とともに紹介します。特集１はバンコクのグルメ。屋台などＢ級グルメから高級レストランまで、バンコクのおいしい情報満載です。バンコクへ行く人は必見です。特集２は香港のグルメ。中華料理が最も美味しい街、それが香港です。広東料理や潮州料理などの高級料理から飲茶や粥麺まで幅広く紹介しています。特に飲茶は、香港と広州のおいしい飲茶レストラン情報を満載です。特集３は中国江南のグルメ。上海、蘇州、杭州、紹興など中国江南地域のおいしい情報を紹介しています。上海蟹などの海鮮料理から、東坡肉、臭豆腐や小龍包といった名物料理や蘇州麺などのラーメンまで幅広く紹介しています。その他のアジアでは、北京、台北や深?などの中国各地のグルメ、タイのプーケットや台湾台北のグルメ情報もなども紹介しています。</P> </BODY>