アジア写真帳（紹興）
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紹興の府山公園周辺は、かつての紹興の面影も一部残しつつ、綺麗に整備されたエリアです。運河と橋、そして、木々の緑が美しく調和している公園です。 紹興に来たら、ゆっくりとこのあたりの街の雰囲気を味わい、また、この地域には茶楼も多いので、お茶を楽しんでみてください。茶楼というのは、日本で言うと喫茶店みたいなものですが、自分でお茶の葉を注文してお茶を楽しむ場所で、果物やお菓子、時には各種軽食もフリーになっていて、何時間でも過ごせる場所です。 橋の右手に見えるのも、茶館（茶楼）です。雁雨茶芸館という歴史のある茶館です。雰囲気の良い場所にありますよ。 |
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上の写真と同じ、雁雨茶芸館です。 運河と府山に挟まれた所にある、木造二階建て建物です。何となく、風格と気品を感じさせる建物ですね。この茶芸館の前が龍山后街という道で、ここから府山横町に抜けるまでの雰囲気は、昔の紹興を感じさせてくれます。 |
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茶館の入口に洒落た看板がぶら下がってます。 この感じなら、店内の雰囲気もまずまず、よろしいのではないでしょうか。そんな期待感を胸に、お店に入ります。 |
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この茶館は、一階、二階をすべて茶館として使っていて、私は、二階の運河寄りの席を希望しました。二階は、すべて個室になっていて、私が通された部屋は４人が入れるくらいの個室です。清潔ですし、個室の内装も中国風で気に入りました。運河の眺めも最高です。橋を渡る人が間近に見て、また、橋の下をくぐって進む烏篷舟を見ながらのお茶は格別です。 私が注文したのは、会稽龍井茶。普通の龍井茶もありましたが、やはり、ここは、紹興です。昔の紹興の名前である「会稽」を冠したお茶を飲んでみましょう。 |
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| 会稽龍井茶は、龍井茶の一種ですので緑茶です。一杯目、二杯目はおいしいんですけど、三杯目になったら、急に「出がらし」みたいになってしまったのは残念です。会稽龍井茶は、２００８年現在、４５元でした。ひょっとしたら、メニューで一番安かったかもしれません。 さて、この茶館も、果物やお菓子を自由につまむことができるようになっています。写真は、茶館のウェイトレスが持ってきてくれたものです。葡萄や桃といった果物に加えて、この時期は蓮がよく出てきます。つまみは他にも種類がありますから、好きなものを取ってみてください。 ところで、蓮の実の食べ方ですけれど、ご存知でしょうか。花が咲き終わった後の蓮には、長さ１ｃｍくらいの緑の豆が沢山入っています。この豆の皮を向くと、白い実が出てきますので、これを食べるわけです。そんなに味があるわけではないですが、水分があって、夏向きのおつまみかなっていう印象です。 総じていえば、店の雰囲気、店からの眺め、サービス、おつまみは良かったのですが、肝心のお茶が今一つでした。ただ、会稽龍井茶ではなく、他のお茶を注文すれば問題なかったかもしれません。私としては、また行きたい茶館ですし、皆さんにもおすすめできる茶館だと考えています。 |
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雁雨茶芸館や龍山后街とは、運河を挟んで反対側に、倉橋直街があります。写真は、府山公園から倉橋直街に入ったあたりですが、このあたりにも沢山の茶館があります。どうせ、茶館に入るなら、運河沿いの店で烏篷舟が行き交う運河を見ながらお茶することをおすすめします。 この写真では、左側が運河側になります。 |
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こちらは「酔越楼」という茶館。ここも府山公園脇の運河に沿って建っています。この店は、二階は個室になっていますが、内装は日本の安い喫茶店のようですし、家具も普通のダイニングテーブルもどきです。加えて、麻雀ができるような部屋も沢山あって、要は、お茶を楽しむというよりも、喫茶店兼雀荘という感じです。茶楼としての雰囲気は楽しめないかもしれません。 さて、ご存知のように、龍井茶の産地は、紹興の隣の杭州市です。杭州はお茶の文化が良く発達していますが、その隣の紹興市も同じようにお茶の文化が豊かです。また、観光客も少ないせいか、杭州と比較すると、値段も３割から５割くらい安いですね。このページで紹介している「雁雨茶芸館」あたりに行けば、杭州並みかそれ以上の満足感がありますよ。 紹興といえば紹興酒、と考えがちですが、ぜひ、紹興ではお茶も楽しんでください。 |
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