中国茶はダイエットや健康増進に効果的です。このページでは紅茶の風邪予防効果について紹介します。

中国茶でダイエット、そして健康

このページでは、インターネットで入手した中国語サイトから、「中国茶とダイエット」「中国茶と健康」に関する記事を和訳し、紹介しています。私は医学の専門家ではありませんので、中国語サイトで紹介されている効能が正しいか否かを判断するすべはありません。ですから、あくまでも参考としてご覧ください。
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なお、お茶ダイエットの基本知識についてはこちらのページにまとめていますのでご覧ください。

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冬に紅茶を飲むと風邪を予防できる（出典：中国茶葉網）

　冬の午後、沢山の人が事務所で熱いお茶を飲む習慣を持っています。のんびりしたり楽しんだりしますが、どのお茶を選ぶかは気をつけるべきものがあります。栄養専門家は言います。冬には主として紅茶を飲むと、胃を暖めるとともに寒さを追い払うことができます。

　気温の変化が大きいので、冬は一番風邪にかかりやすい時期です。この時期に紅茶を沢山飲むと風邪を予防することができます。栄養専門家の紹介によれば、紅茶の中のフラボン化合物は食物が有する毒や菌を駆除し、風邪の毒の伝染力を失わせるなどの抗菌作用を持っています。風邪の予防以外にも、風邪で喉を痛めているときに紅茶でうがいをする人もいます。食事をしていないときに緑茶を飲むと胃が不快になるのは、茶葉に含まれている茶ポリフェノールが収斂性を持っているため胃に対して一定の刺激作用を与え、空腹状況にあるのでさらに刺激が強まっているものです。しかし、紅茶の時にはそうはなりません。これは、紅茶が発酵やあぶる過程を経て作られているため、酸化酵母の作用により茶ポリフェノールに酸化反応が起こり、胃を痛めないばかりか胃を保護することができるからです。 
　街で流行っているミルクティーも紅茶から作られています。ミルクティーは、実は、家で自分で作ることもできます。紅茶を鍋に入れ５分間沸かし、茶葉を濾して取ったうえで、別に温めておいた牛乳を沸騰させて紅茶の鍋に入れれば出来上がりです。少量の食塩を加えてかき混ぜると出来上がりです。毎日、早朝に一回飲むと、気力を充実させて血色を良くするとともに体を丈夫にすることができます。

糖尿病予防、血糖値改善にも祁門（キーマン）紅茶 　　 三井農林 ホワイトノーブル 紅茶プロ キーモン 225g 　祁門紅茶（キーマン紅茶）は日本ではあまり知られていませんが、ダージリン、ウバと並ぶ三大紅茶の一つとして、イギリスなど欧州でも高い人気のある紅茶です。中国産の紅茶です。美味しいので、ぜひお試しください。私も毎朝飲んでいます。 　紅茶は毎日飲むことにより、風邪予防にもなる一方、糖尿病予防や血糖値改善にも効果があるとともに、血圧の安定にも効果があるとされています。我が家では夫婦で毎朝二杯の紅茶を飲むことにより、糖尿病や高血圧といった成人病予防対策を講じているわけです。