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アジアグルメ図鑑（深圳）は深圳を中心に広東省のグルメを紹介するサイトです。

アジアグルメ図鑑（深圳）

アジアグルメ図鑑(深圳)　目次

私がアジアを旅する目的は、現地の美味しいご飯を食べることです。私が初めて香港を訪ねた時も、その目的は「食べること」でした。
その後、香港で約３年間暮らした後、15年くらい後に縁あって深圳での生活が始まりました。

深圳のこの10年間の変化は著しいものがあって、最近は深圳にも美味しいレストランが増え、香港人が週末になると美味しい料理を求めて広州や深圳まで足を延ばす「北上行動」（深圳は香港の北にあるので深圳に行くことを「北上」という）がブームになってきているほどです。
私に言わせれば、既に香港は経済でもグルメでも、その水準は深圳に抜かれているのです。

アジアグルメ図鑑（深圳）では、そんな深圳の熱いグルメ事情を紹介しています。皆さん、香港旅行のついでに深圳へのグルメ旅行に出かけましょう。アジアのご飯をいただきまーす。

深圳で飲茶新着情報

深圳のラーメン新着情報

　
　

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深圳や広州への行き方新着情報



広州のグルメ新着情報


広東省グルメの旅（潮州・順徳・中山・東莞・江門）新着情報


深圳の観光（ちょっとだけ）新着情報








アジアグルメ図鑑(深圳)

人気ページ（深圳）











アジアグルメ図鑑（深圳）
目次
本格的な中華料理
＜広東料理・潮州料理＞
深圳蛇口市場で海鮮料理
深圳で食べる潮州料理
深圳の郷里頭鵝肉飯店
潮州砂鍋粥
唐宮では朝は飲茶、夜は海鮮
深圳で食べる順徳料理
行きつけの店で広東料理

＜中国江南料理＞
冶春茶社の揚州点心
上海料理の江南厨子で上海蟹
杭州料理の外婆家

＜湖南料理・四川料理＞
深圳で湖南料理
深圳の缪氏川菜（四川）
深圳の俏江南で本格四川料理
激辛好きなら重慶火鍋

おすすめ飲茶店（深圳）
広州式飲茶の蘩楼
唐宮では朝は飲茶、夜は海鮮
東江海輝酒楼（行きつけの店）
深圳のワゴン式飲茶、華洋酒楼
グルメ評論家、蔡澜の飲茶
広州式飲茶の点都徳
羅湖での人気飲茶は丹桂軒
（閉店した店）　　　　　
深圳金都酒楼の伝統的な飲茶

深圳のラーメン
深圳の美味しいラーメン
深圳の蘭州牛肉麺
激辛襄陽牛肉麺
辛い、美味い、重慶小麺

深圳のＢ級グルメ
深圳・香港の美味しい腸粉
深圳のスイーツなら百草堂
ドリアンピザ（ラシーザー）
激辛好きなら重慶火鍋
徳記焼臘店の美味しい焼鵝飯

香港から深圳への移動
香港から深圳への移動
広深港高鉄で香港から広州へ
広深港高鉄（香港新幹線）乗車記

香港空港から深圳への最速ルート（深圳湾口岸）

香港空港から深圳・広州へ
（上水・羅湖ルート）
香港空港から深圳へフェリー
香港から深圳蛇口へフェリー
深圳航空直行便で
　東京や大阪から深圳空港へ



広州のグルメ
＜広州のレストラン＞
広州酒家（広州随一の名店）
広州蓮香楼で広東家庭料理

＜広州の飲茶＞
広州酒家で飲茶
広州酒家での飲茶最新情報
広州蓮香楼（絶品の味！）
沙面のレストラン西関甹の飲茶
広州の泮渓酒家（像型点心）
広州の陶陶居（飲茶の老舗）

広州の人気ラーメン、宝華麺店

＜広州への移動＞
広深港高鉄で香港から広州へ
広深港高鉄(香港新幹線)乗車記

広東省グルメの旅
＜潮州＞
潮州古城と潮州打冷
潮州飲茶と龍湖古塞の单樅茶
＜順徳＞
本場の順徳料理と順徳点心
順徳の鳳城酒家で飲茶
一家人でガチョウのロースト
順徳、堅記酒家で早茶
東城南記酒楼で早茶と順徳料理
＜中山＞
老舗茶楼、豊圓軒の飲茶
＜肇慶＞
肇慶七星岩、鼎湖山と広東料理
＜東莞＞
松山湖とガチョウのロースト
＜江門＞
新鮮な台山牡蠣と三十三墟街

深圳の観光