アジア写真帳アジアグルメ図鑑アジアグルメ図鑑(上海・中国江南)

アジアグルメ図鑑(上海、中国江南特集)

アジアへの旅行の最大の楽しみは、現地でのおいしい食事との出会いです。
上海、杭州、蘇州など、中国江南地方で食べたおいしい料理、
おいしいレストランを写真とともに紹介します。
上海料理、杭州料理、蘇州料理、いずれも私好みの中華料理です。

 (2009年11月1日以来)



グルメな上海旅行をするために
 
上海グルメ(朝食・昼食編)
 
上海グルメ(夕食編)
 


 
上海蟹の本場、陽澄湖で旬の蟹 

上海から蘇州への行き方
   
    
 

上海で食べた

上海南翔饅頭店の小龍包
上海のレストラン
小南国 新天地店
洋館で広東料理、蔵楽坊
生簀でシーフード素材を選ぶ
寧波漢通海鮮大酒店
おすすめ!
オールド上海、三馬路酒楼で上海料理
おすすめ!
人気の四川料理、紅辣椒
南京路の揚州飯店
 四川料理の愉信川菜
花園飯店、広東料理の白玉蘭
湖南料理の滴水洞湘菜館
豫園の緑波廊餐庁

飲茶・点心
李鴻章ゆかりの地
丁香花園の申粤軒で朝飲茶
丁香花園申粤軒で飲茶を満喫
南京路の新雅粤菜館で飲茶
 老舗の杏花楼で朝の飲茶
 高級広東料理の唐宮で飲茶
 虹口の美味しい飲茶屋、点点心
 広東料理の海世軒で飲茶
香港の名店、満福楼

上海らしい小吃
小籠包で有名な南翔饅頭店
 小籠包発祥の地、南翔で小籠包
南京東路の泰康湯包
美味しい小籠包なら佳家湯包
上海で食べる蘇州麺(ラーメン)
上海でもスイーツは満記甜品
豫園近くの西施豆腐坊
新天地のカフェ
上海の小吃店

その他
田子坊のタイ料理レストラン
 新天地でタイ料理
衡山路の唐韻茶房で中国茶

揚州で食べた

富春茶社、隋代からの伝統の味
冶春花園で点心三昧
冶春茶社で湯包と揚州炒飯
ホテルで食べる本場の揚州炒飯
地元の人気レストラン、盛宴
老舗の小吃店、共和春

蘇州で食べた

蘇州松鶴楼の油爆蝦
蘇州のレストラン
上海蟹の本場、陽澄湖で旬の蟹
蘇州の老舗 「松鶴楼」
こじき鶏なら王四酒家
得月楼の得月童鶏
得月楼の桜桃汁肉
 四川料理の川福楼でこじき鶏
 老蘇州で中国ハムのトロトロ煮
広東料理の唐宮海鮮舫で飲茶
広東料理の品軒順記

蘇州麺の専門店
蘇州麺の老舗 朱鴻興麺館
同得興本店、白焖肉麺が旨い
十全街の同得興
地元で人気の東呉麺館

小吃店
平江路、品芳茶社の点心
ワンタンの熙盛源
拙政園近くの無錫風小吃店
生煎包と蘇州麺の同裕春
四川風小吃の好人民間小吃
山塘街の大阿二生煎
旨い!山塘街の秘伝臭豆腐
蘇州名物、海棠糕と梅花糕
蘇州の野鴨料理

上海から蘇州への行き方

江南古鎮で食べた

西塘の夜景を楽しみ美食に酔う
西塘の名物料理
西塘名物、陳氏ワンタン
西塘名物、粉蒸肉
周庄(周荘)古鎮の万三蹄
周庄(周荘)の朝食、万三麺
諸葛孔明の子孫が住む村
諸葛八卦村の昼食

杭州で食べた

龍井蝦仁
杭州のレストラン
杭州の名店、張生記
新新飯店の新新庁
杭州料理の老舗「知味観」 
地元の人に人気!杭州酒家 
「知味観味宅」高銀街店
ソフィテルホテルの「湧金閣」
東坡路の玉麒麟
神仙鶏で有名!高銀街の好紹欣
高銀街の杭州料理店

杭州のB級グルメ
杭州料理の老舗「知味観」
広東料理の名粤軒で飲茶
杭州のラーメンなら奎元館
清河坊の状元館でラーメン
咬不得高祖生煎の生煎包
柳浪聞鶯の茶館、聞鶯閣
曙光路の茶館
スイーツなら満記甜品

紹興で食べた

臭豆腐
紹興国際大酒店のレストラン
紹興の清蒸臭豆腐
紹興のラーメン兄弟一家
紹興 魯迅故居の三味臭豆腐


江南地域ではないけど
同じ中国だから載せています

北京で食べた

北京ダックの全聚徳 王府井店
四川料理の渝郷人家
包子で有名 天津狗不理 前門店
新僑飯店 唐宮の飲茶
北京空港のレストラン 星陽舫

武漢で食べた

湖北料理の名門、老漢口
広東商会酒楼の点心
蔡林記の熱干麺
赤壁のレストラン、臥龍酒楼

春秋航空搭乗記
茨城空港から上海へ

香港・広州のグルメ情報


西安のグルメ情報


台北のグルメ情報


上海・中国江南以外のグルメ情報は、こちらをご覧ください

アジアグルメ図鑑(香港・広州)

香港や広州で食べた美味しい料理の数々を
写真とともに紹介しています。
点心やラーメンのようなB級グルメから
広東料理や海鮮料理まで幅広く紹介しています。
最近は、広州のグルメ水準も香港に近づいてきましたよ。

   アジアグルメ図鑑(台北)

台北のグルメ情報です。
台湾料理から夜市のB級グルメまで
美味しい台北のグルメを紹介します。
今人気の九份への一日観光についても紹介しています。


 
アジアグルメ図鑑

アジアで食べたおいしい料理を紹介しています。
タイ、ベトナムや台湾などで食べたおいしい料理を、
高級料理からB級グルメまで、幅広く紹介しています。
バンコク特集はこちら。ベトナム特集はこちら。




  姉妹ページです!! 「中国茶でダイエット,そして健康」

お茶ダイエットの基本  中国茶の飲み方、31箇条  糖尿病・血糖値と中国茶
中国茶と腹部脂肪(肥満防止)  お茶と脳血管病(心筋梗塞)  愛煙家は毎日お茶を飲むべき

中国の旅行情報の姉妹ページ
アジア写真帳(上海) アジア写真帳(揚州・鎮江) 蘇州古典園林の魅力
アジア写真帳(杭州) アジア写真帳(西塘) 諸葛孔明の子孫が住む村
「諸葛八卦村」
アジア写真帳(紹興) アジア写真帳(周荘)
アジアグルメ図鑑(香港) アジア写真帳(中国) 三国赤壁古戦場
アジア写真帳(桂林) アジア写真帳(アンコールワット)

次の各サイトはYahoo Japanのカテゴリーに登録されています。
アジア写真帳   アジア写真帳(杭州)   蘇州古典園林の魅力  アジア写真帳(アンコールワット)
アジアグルメ図鑑    アジアグルメ図鑑(バンコク特集)  
アジアグルメ図鑑(上海・中国江南特集)   ベトナムB級グルメ図鑑

相互リンク大募集中です!
ただいま、相互リンク先を募集しています。相互リンクご希望の際は、メールにてご連絡下さい。
中国リンク集はこちら!     グルメリンク集もあります!





姉妹ページです! おすすめの上海旅行プラン

上海の旅行プランは立てられましたか。
「アジアグルメ図鑑」では、上海を最大限にエンジョイしてもらうために、
おすすめのスポットやあなただけの「+α(プラスアルファ)」を紹介するページを立ち上げました。
卒業旅行や熟年旅行などを計画している方にも、また、
長い休暇が取れなくて3・4日の上海旅行しかできない方にも、ピッタリのアドバイス・サイトです。



管理人のおすすめサイト

海外旅行の最新情報 地球の歩き方
海外旅行の最新情報
海外旅行の最新情報 地球の歩き方ホームページ!海外旅行ガイドブックの最新情報、ユーザーが作る口コミ情報をはじめ、海外ツアーや海外格安航空券、海外ホテル予約、旅行用品の販売、海外旅行保険などの情報も満載です。

上海旅行徹底ガイド ~フォートラベル~
上海旅行徹底ガイド
上海のクチコミ情報や旅行記など、旅行に関する生の情報が満載です。
旅行記を作ったり、旅行に興味ある仲間との交流もできます。
ホテルのクチコミ情報も多数、上海旅行の前にはまずチェック!
航空券・ホテル・ツアー情報が探せます。


エクスプロア上海 日本最大の上海情報のサイトです。上海のことを調べるのなら、まず、このページから始めましょう。